香葱能炒鸡蛋吃吗？答案当然是肯定的😃！香葱炒鸡蛋可是一道经典又美味的家常菜，做法简单，味道鲜香，深受大家喜爱,下面就来详细介绍一下它的做法。
准备好所需食材：鸡蛋🥚、香葱、盐🧂、食用油。
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子或打蛋器快速搅拌均匀，让蛋液充分融合,香葱洗净切成葱花备用。
热锅凉油，待油温热后，倒入搅拌好的蛋液，蛋液倒入锅中后，不要着急翻动，稍等片刻，待蛋液底部凝固，用铲子轻轻推动，让上面未凝固的蛋液流向四周，慢慢凝固成块，当蛋液全部凝固后,盛出备用。
锅中再加入少许油，放入葱花煸炒出香味，葱花的香气瞬间弥漫开来，整个厨房都充满了诱人的味道😍。
将炒好的鸡蛋倒入锅中，与葱花一起翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收葱花的香味，再根据个人口味加入适量盐调味，继续翻炒几下，一道美味的香葱炒鸡蛋就大功告成啦🎉！
这道香葱炒鸡蛋，颜色金黄，香气扑鼻，口感鲜嫩，无论是搭配米饭🍚还是作为下酒菜，都非常合适，赶紧动手试试吧，让美味在你的厨房中绽放😋！
