炒火腿洋葱鸡蛋，简单美味家常菜
火腿洋葱鸡蛋，一道简单美味的家常菜，营养丰富，做法简单，适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的家庭，下面,就为大家详细介绍一下炒火腿洋葱鸡蛋的做法。
【食材】 火腿适量、洋葱适量、鸡蛋2个、盐适量、生抽适量、油适量。
【做法】
准备食材：将火腿切成薄片，洋葱切丝,鸡蛋打散备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的油，油热后，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子翻面，炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
炒洋葱：锅中留底油，加入洋葱丝,炒至洋葱丝变软。
加入火腿：将切好的火腿片放入锅中,与洋葱一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋倒回锅中,与火腿洋葱一起翻炒均匀。
出锅：炒至所有食材都熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 火腿和洋葱的搭配，使得这道菜既有肉的鲜美，又有蔬菜的清香,口感丰富。
- 鸡蛋不宜炒得过老,以免口感变差。
- 盐和生抽的用量可以根据个人口味适量调整。
炒火腿洋葱鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，赶快动手试试吧,为家人带来美味与健康！
