🌽🧅🥩 黄瓜炒洋葱牛肉,这样做超好吃！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄瓜炒洋葱牛肉。🤤 这道菜色香味俱佳，不仅营养均衡，而且做法简单，快来看看吧！👇
我们需要准备以下食材：
- 牛肉：200克
- 黄瓜：1根
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
我们开始烹饪这道美味的黄瓜炒洋葱牛肉：
准备食材：将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟；黄瓜切片，洋葱切丝；生姜和大蒜切片备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜和大蒜片爆香。
炒牛肉：将腌制好的牛肉片放入锅中，快速翻炒至变色,牛肉熟透后盛出备用。
炒洋葱黄瓜：锅中留少许油，放入洋葱丝翻炒至微黄,再加入黄瓜片继续翻炒。
调味：加入适量的盐、生抽和鸡精,翻炒均匀。
合炒：将炒好的牛肉片重新放入锅中,与洋葱黄瓜一起快速翻炒均匀。
出锅：炒至所有食材都熟透，汤汁略微收干,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 牛肉切片时，可以适当用一点淀粉抓匀,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 黄瓜和洋葱不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
一道色香味俱全的黄瓜炒洋葱牛肉就完成了！🎉 这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家常餐桌上的佳品，快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🥳
祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍽️🍴
