炒卷心菜辣条,是一道色香味俱佳的美食，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
准备好以下食材：卷心菜、辣条、蒜、姜、盐、生抽、老抽、油。
将卷心菜洗净,切成细丝；蒜和姜切成末。
锅中倒入适量油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入卷心菜丝,快速翻炒均匀，炒至卷心菜变软。
加入辣条,继续翻炒均匀。
调入适量盐、生抽和老抽，翻炒均匀，使调味料均匀附着在食材上。
炒至食材熟透,即可出锅装盘。
炒卷心菜辣条的关键在于火候的掌握,炒菜时，要掌握好火候，以免食材炒焦或煮烂，下面，我将为大家分享一些炒菜的小技巧：
炒菜时,油温不宜过高，以免食材炒焦。
快速翻炒,使食材受热均匀。
调味料要适量,以免影响食材的原味。
根据个人口味,可以适量添加其他调料，如醋、鸡精等。
炒卷心菜辣条是一道简单美味的家常菜,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的人群，在寒冷的冬天，来上一盘热气腾腾的炒卷心菜辣条，既能暖身又能满足味蕾，真是不错的选择，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！
