黄焖鸡搭配炒莴笋，美味又健康
在我国众多家常菜中，黄焖鸡和炒莴笋都是非常受欢迎的菜品，它们不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐和日常饮食，下面,就为大家详细介绍这两种菜品的家常做法。
黄焖鸡
原料：鸡胸肉、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香菜。
做法：
- 将鸡胸肉洗净，切成块状，用料酒、生抽、老抽腌制20分钟；
- 锅中放入适量油，放入姜片、葱段、八角、桂皮、干辣椒炒香；
- 将腌制好的鸡块放入锅中翻炒至表面变色；
- 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮30分钟；
- 最后加入冰糖调味,撒上香菜即可。
炒莴笋
原料：莴笋、蒜末、干辣椒、生抽、盐、鸡精。
做法：
- 莴笋去皮,切成薄片；
- 锅中放入适量油，放入蒜末、干辣椒炒香；
- 将莴笋片放入锅中翻炒至断生；
- 加入适量的生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
黄焖鸡搭配炒莴笋，既有鸡肉的鲜美，又有莴笋的清新口感，这两种菜品都是低脂、低热量、高纤维的健康食材，非常适合追求健康饮食的朋友，家常做法简单易学,让你轻松享受美食带来的快乐。
黄焖鸡和炒莴笋的搭配,还有以下好处：
营养互补：鸡肉富含蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分，莴笋富含膳食纤维、维生素、矿物质等，两者搭配食用,营养更全面。
味道鲜美：黄焖鸡的鲜香与莴笋的清脆相结合，口感丰富,让人回味无穷。
健康美味：低脂、低热量、高纤维，有助于保持身材,预防疾病。
黄焖鸡搭配炒莴笋是一道既美味又健康的家常菜，非常适合家庭聚餐和日常饮食,快动手尝试一下吧！
