四季豆炒肉,一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面为大家介绍几种四季豆炒肉的独特做法,让你在家也能享受到美味的四季豆炒肉!
🌟【做法一:经典四季豆炒肉】
- 准备食材:四季豆、猪肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉。
- 将四季豆洗净,切成细丝;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香,再加入腌制好的肉片翻炒至变色。
- 放入四季豆丝,快速翻炒均匀,加入生抽、老抽、盐、糖调味。
- 炒至四季豆熟透,出锅前撒上葱花即可。
🌟【做法二:酸辣四季豆炒肉】
- 准备食材:四季豆、猪肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、醋、辣椒油。
- 将四季豆洗净,切成细丝;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香,再加入腌制好的肉片翻炒至变色。
- 放入四季豆丝,快速翻炒均匀,加入生抽、老抽、盐、糖、醋调味。
- 出锅前淋上辣椒油,撒上葱花即可。
🌟【做法三:蒜蓉四季豆炒肉】
- 准备食材:四季豆、猪肉、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。
- 将四季豆洗净,切成细丝;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入腌制好的肉片翻炒至变色。
- 放入四季豆丝,快速翻炒均匀,加入生抽、老抽、盐、糖调味。
- 出锅前撒上葱花即可。
四季豆炒肉的做法多种多样,大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的四季豆炒肉!🍲🌿🍖