🌶️秘制盐辣椒炒木耳,家常美味轻松get！
在日常生活中，一道简单的家常菜往往能带来满满的幸福感，就让我来为大家分享一道色香味俱全的佳肴——盐辣椒炒木耳。🍲
🌿食材准备：
- 木耳：适量
- 盐辣椒：适量
- 蒜末：少许
- 生姜：少许
- 食用油：适量
- 酱油：少许
- 鸡精：少许
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 木耳提前泡发，洗净后撕成小朵，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍄
2️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和生姜爆香。🌶️
3️⃣ 加入适量盐辣椒，翻炒至辣椒出香。🌶️
4️⃣ 将木耳倒入锅中，快速翻炒均匀，让木耳充分吸收盐辣椒的香味。🍄
5️⃣ 加入少许酱油，提鲜增色。🍽️
6️⃣ 调入少许鸡精，提味增香。🍲
7️⃣ 翻炒均匀，炒至木耳熟透，汤汁略微收干即可出锅。🌶️
🎉烹饪小贴士：
- 木耳泡发时，最好用温水，这样泡发的时间会更短,木耳也更软糯。
- 盐辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适量增加。
- 炒木耳时，火候要大，快速翻炒，以免木耳炒得太老,影响口感。
这样一道色香味俱全的盐辣椒炒木耳就完成了！简单易学，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧！🎉🍲🌶️
