🍄木耳炒豆芽炒黄瓜——家常美味,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒豆芽炒黄瓜,这道菜色泽鲜艳,口感清爽,是一道非常适合夏日食用的菜肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🌱【食材准备】
- 木耳:适量
- 豆芽:适量
- 黄瓜:1根
- 蒜末:适量
- 盐:少许
- 鸡精:少许
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵;黄瓜洗净切片;豆芽去根洗净备用。 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 放入木耳翻炒至变色,然后加入黄瓜片和豆芽,继续翻炒均匀。 4️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。 5️⃣ 炒至豆芽和黄瓜熟透,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 木耳泡发时,可以用温水泡发,这样泡发的时间会缩短,而且木耳会更加软糯。
- 炒菜时火候要适中,以免豆芽和黄瓜炒得太老,影响口感。
- 这道菜简单易学,适合初学者尝试,快快动手做起来吧!
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的木耳炒豆芽炒黄瓜就完成了!看着这盘绿意盎然的菜肴,是不是已经让人垂涎欲滴了呢?快来试试这道简单又美味的家常菜吧!🥢🍅🌽
通过以上步骤,一道清爽可口的木耳炒豆芽炒黄瓜就呈现在您的餐桌上啦!快快动手,让这道家常美味为您的夏日餐桌增添一抹清新吧!🎉🥳