🍅金石糖炒番茄,美味可口的家常菜!
金石糖炒番茄是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富,是家庭餐桌上的佳品,下面就来为大家详细介绍一下金石糖炒番茄的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌟食材准备:
- 番茄:2个
- 红糖:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
🌟制作步骤:
番茄洗净,切成小块;葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入番茄块,翻炒至番茄表面微微发黑。
加入适量红糖,翻炒均匀,炒至番茄出汁。
加入生抽、老抽,调味,翻炒均匀。
加入适量盐,翻炒均匀,炒至番茄汁浓稠。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士:
番茄选用新鲜的,口感更佳。
炒番茄时,要不断翻炒,防止烧焦。
红糖的量可以根据个人口味适量增减。
炒番茄时,注意火候,以免烧焦。
金石糖炒番茄,色泽红亮,酸甜可口,是一道极具特色的家常菜,学会这道菜,让你的家人和朋友都赞不绝口!赶快动手试试吧!🎉🎉🎉