🌿芹菜粉丝炒木耳——简单美味的家常菜🍲
芹菜粉丝炒木耳是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 芹菜：适量
- 粉丝：适量
- 木耳：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 植物油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 将芹菜洗净切成段,粉丝用温水泡软备用，木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小朵。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香，再加入芹菜段翻炒至断生。
- 将泡软的粉丝和木耳一起放入锅中,继续翻炒均匀。
- 然后加入生抽、老抽调味，老抽只需少许，以免颜色过深。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。
- 炒至食材熟透,汤汁收浓即可出锅。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 粉丝和木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌿【成品展示】 炒好的芹菜粉丝木耳色泽鲜艳，口感爽滑，营养丰富，既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道凉菜，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享。🍽️
通过以上步骤,一道美味的芹菜粉丝炒木耳就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🌿
