🌿芹菜木耳炒制攻略，美味可口家常菜！
🌿芹菜和木耳都是日常生活中常见的食材，搭配在一起炒制，不仅营养丰富，而且口感清爽，下面，就让我为大家分享芹菜木耳炒制攻略，教大家如何将这道菜做得美味可口！
🌿【食材准备】
- 芹菜：200克
- 木耳：100克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成段；木耳提前泡发，撕成小朵。
- 生姜、大蒜切成末；葱花备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入芹菜段,翻炒至变色。
- 加入木耳,继续翻炒，炒至木耳变软。
- 调入盐、鸡精，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒得过久,以免营养流失和口感变差。
- 木耳泡发后,要用剪刀剪去根部，并洗净备用。
- 烹饪过程中,可以根据个人口味适量添加酱油、醋等调味品。
🌿芹菜木耳炒制攻略就分享到这里，希望对大家有所帮助，快来试试这道美味可口的家常菜吧！🍲🌿
