猪肉炒萝卜粒是一道简单又美味的家常菜，想要炒得好吃，掌握一些小技巧很关键😋。
首先准备好食材：猪肉适量、萝卜一根、葱姜蒜少许，猪肉切成小粒，用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿，这样能让猪肉更嫩滑，萝卜也切成大小均匀的粒,葱姜蒜切末备用。
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香🧄，接着倒入腌制好的猪肉粒翻炒至变色，盛出备用，然后再往锅中加入少许油，放入萝卜粒翻炒，萝卜粒比较难熟，可以稍微多炒一会儿,直到萝卜粒变得微微透明。
这时把炒好的猪肉粒倒回锅中，与萝卜粒一起翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味，继续翻炒使味道充分融合，最后淋上一点香油，一道香喷喷的猪肉炒萝卜粒就大功告成啦😃！
这样炒出来的猪肉炒萝卜粒，猪肉鲜嫩多汁，萝卜粒清甜爽口，每一口都充满了浓郁的香味，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，赶紧试试吧🥳！
