鸡腿炒水萝卜是一道简单又美味的家常菜,口感丰富，营养均衡，下面就来教教大家怎么做这道菜😋
食材准备：
- 鸡腿2个
- 水萝卜1根
- 青椒1个
- 葱姜蒜适量
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 盐适量
- 鸡精少许
- 食用油适量
步骤：
- 将鸡腿洗净,切成小块，放入碗中，加入1勺料酒、少许盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右🧂。
- 水萝卜去皮,切成滚刀块；青椒洗净，切成小块；葱姜蒜切末备用🧄。
- 锅中加入适量的水,水开后放入腌制好的鸡腿块，焯水1-2分钟，捞出沥干水分🥩。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的鸡腿块翻炒至变色🍗。
- 接着放入水萝卜块继续翻炒,炒至水萝卜稍微变软🥕。
- 加入2勺生抽,翻炒均匀，使鸡腿和水萝卜都裹上生抽的颜色🌶。
- 放入青椒块,继续翻炒至青椒断生，加入适量的盐和少许鸡精调味🧂，翻炒均匀即可出锅装盘🍽。
这样,一道美味的鸡腿炒水萝卜就做好啦！鸡肉鲜嫩多汁，水萝卜清甜爽口，搭配在一起非常下饭😃，赶紧动手试试吧！
