黄瓜炒虾仁是一道营养丰富、口感清爽的家常菜,以下为您详细介绍多种做法：
经典家常版 材料：鲜虾、黄瓜、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油。 步骤：
- 鲜虾去壳去虾线，洗净后用盐、料酒、淀粉腌制片刻。
- 黄瓜洗净切片,葱姜蒜切末。
- 锅中倒油,油热后放入虾仁滑炒至变色盛出。
- 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末爆香,加入黄瓜片翻炒。
- 倒入虾仁，加入适量盐、生抽继续翻炒均匀即可出锅。😃
清爽低脂版 材料：鲜虾、黄瓜、鸡蛋、盐、黑胡椒、橄榄油。 步骤：
- 虾仁处理干净，用盐、黑胡椒腌制。
- 黄瓜切片,鸡蛋打散。
- 锅中倒入少许橄榄油,放入虾仁煎至两面金黄盛出。
- 再倒一点油,倒入鸡蛋液炒成小块。
- 加入黄瓜片翻炒，放入虾仁，加盐调味翻炒均匀。🥰
快手简易版 材料：速冻虾仁、黄瓜、盐、鸡精、葱花。 步骤：
- 速冻虾仁解冻,黄瓜洗净切小块。
- 锅中烧水,水开后放入虾仁焯水捞出。
- 锅中倒油，放入葱花爆香,加入黄瓜块翻炒。
- 倒入虾仁，加盐、鸡精翻炒几下即可。🤗
这几种黄瓜炒虾仁的做法都很简单，您可以根据自己的口味和喜好选择尝试，相信一定会给您带来美味的享受！🎉
