😋炒大米土豆块是一道超级美味又家常的菜肴，简单易做，口感丰富，让人回味无穷，下面就来看看它的做法吧！
🥔准备好所需食材：大米、土豆、青椒、胡萝卜、葱花、蒜末、盐、生抽、食用油等。
将土豆去皮切成小块,放入清水中浸泡，防止氧化变黑，青椒和胡萝卜也切成小块备用。
煮好米饭,可以提前煮好，也可以现煮，煮好的米饭稍微晾凉一些，这样炒的时候不容易结块。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱花和蒜末爆香，然后加入土豆块翻炒，炒至土豆表面微微金黄。
再加入青椒和胡萝卜块继续翻炒,炒出蔬菜的香味。
把米饭倒入锅中,用铲子将米饭打散，和蔬菜充分混合。
加入适量盐和生抽调味,继续翻炒均匀，让每一粒米饭都裹上调料。
不断翻炒,直到米饭变得松散、金黄，香气扑鼻。
这样,一份美味的炒大米土豆块就做好啦！吃起来既有米饭的软糯，又有土豆和蔬菜的香甜，一口下去超满足😜，大家赶紧试试吧，保证让你爱上这道菜！
