炒牛肉炒乌冬面是一道色香味俱全的美食😋，深受大家喜爱，下面为大家分享几种不同的做法。
经典家常版 食材：牛肉、乌冬面、洋葱、青椒、红椒、生抽、料酒、淀粉、盐、食用油。 步骤：
- 牛肉切片,用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。
- 乌冬面煮熟后过凉水沥干备用。
- 洋葱、青红椒切丝。
- 锅中倒油,放入腌制好的牛肉滑炒至变色盛出。
- 锅中再倒少许油,放入洋葱丝炒香，加入青红椒丝翻炒。
- 倒入乌冬面翻炒均匀,加入适量盐。
- 最后放入炒好的牛肉,继续翻炒几下即可出锅。
韩式风味版 食材：牛肉、乌冬面、泡菜、韩式辣酱、生抽、糖、香油、白芝麻。 步骤：
- 牛肉切片炒熟盛出。
- 乌冬面煮熟沥干。
- 锅中放少许油,加入泡菜炒香。
- 放入韩式辣酱炒出红油。
- 倒入乌冬面翻炒均匀,加入生抽、糖调味。
- 放入炒好的牛肉,淋上香油，撒上白芝麻即可。
日式风味版 食材：牛肉、乌冬面、香菇、胡萝卜、木鱼花、生抽、味淋、盐、食用油。 步骤：
- 牛肉切丝,香菇、胡萝卜切丝。
- 乌冬面煮熟过凉水。
- 锅中倒油,放入牛肉丝炒至变色。
- 加入香菇丝、胡萝卜丝翻炒。
- 倒入乌冬面,加入生抽、味淋、盐翻炒均匀。
- 最后撒上木鱼花增添风味。
每一种做法都有独特的口感,大家可以根据自己的喜好尝试制作，享受美味的炒牛肉炒乌冬面😃。
