家常美味,简单易做
馒头,作为我国传统的面食之一,深受广大人民的喜爱,而蒜黄炒馒头块,更是家常菜中的一道美味佳肴,就让我们一起来学习一下蒜黄炒馒头块的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴。
我们需要准备以下食材:
- 馒头:适量
- 蒜黄:适量
- 葱:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
我们来学习蒜黄炒馒头块的具体做法:
将馒头切成块状,放入沸水中煮至软熟,捞出备用。
蒜黄洗净切段,葱切成葱花。
热锅倒油,油热后放入葱花爆香。
加入蒜黄,翻炒至蒜黄断生。
加入馒头块,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐和料酒,继续翻炒均匀。
炒至馒头块上色,蒜黄熟透,即可出锅装盘。
小贴士:
馒头煮软后,捞出备用,以免炒制过程中过于吸水变软。
蒜黄炒制时间不宜过长,以免失去口感。
根据个人口味,可以适量添加其他调料,如豆瓣酱、五香粉等。
蒜黄炒馒头块是一道简单易做的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你在忙碌的生活中,也能享受到美食带来的愉悦,快来动手试试吧!