🍄香菇蘑菇炒瘦肉，美味可口的家常菜！
香菇蘑菇炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且口感鲜美，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的香菇蘑菇炒瘦肉吧！🍲
准备食材：新鲜香菇、蘑菇、瘦肉、蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
香菇和蘑菇洗净,切片备用；瘦肉切成薄片，加入料酒、生抽、胡椒粉、少许盐腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
放入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入香菇和蘑菇片，翻炒均匀。
加入炒好的瘦肉片,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
香菇和蘑菇要选用新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更佳。
瘦肉切片时,可以适当厚一些，这样炒出来的菜肴更加有嚼劲。
烹饪过程中,火候要掌握好，避免炒糊。
调味料可以根据个人口味适量调整。
🍽️香菇蘑菇炒瘦肉是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味可口的香菇蘑菇炒瘦肉！🎉🎊
