🍲 熟鳗鱼炒白菜，家常美味做法分享 🍳
🍲 熟鳗鱼炒白菜是一道非常美味的家常菜，鳗鱼肉质鲜嫩，搭配清爽的白菜，口感丰富，营养丰富，下面就来分享一道简单又美味的熟鳗鱼炒白菜的做法,让你轻松在家做出一道美味的佳肴！
🍳 准备食材：
- 熟鳗鱼1条（约300克）
- 白菜适量
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
🍲 步骤：
- 鳗鱼去头尾，去掉内脏，清洗干净后切成小块,备用。
- 白菜洗净，切成片；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油，油温五成热时,放入葱姜蒜末炒香。
- 放入鳗鱼块，翻炒均匀,炒至鳗鱼表面微黄。
- 加入白菜片，继续翻炒均匀,炒至白菜变软。
- 加入适量的生抽、盐和胡椒粉，翻炒均匀,让食材充分吸收调味料的味道。
- 炒至食材熟透,出锅前撒上少许葱花增香。
- 一道美味的熟鳗鱼炒白菜就完成了！
🍲 小贴士：
- 鳗鱼在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破坏鱼肉的口感。
- 白菜炒制时间不宜过长,以免变黄变软。
- 根据个人口味，可以适量添加一些辣椒或其他调料,增加风味。
熟鳗鱼炒白菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要按照以上步骤，你也能轻松在家做出一道美味的熟鳗鱼炒白菜！快来试试吧，让家人朋友品尝到这道美味佳肴吧！🥳🍲
