炒虾加什么菜炒好吃
虾，作为我国餐桌上的常见食材，肉质鲜美，营养丰富，炒虾是一道简单又美味的家常菜，而加什么菜与虾一起炒，能让这道菜更加美味可口呢？下面就来为大家推荐几种与虾搭配的佳肴。
蔬菜类
蒜蓉西兰花：西兰花富含维生素和矿物质，与虾一起炒，口感清爽，营养丰富，将虾和西兰花分别炒熟，最后加入蒜蓉调味,味道鲜美。
蒜蓉生菜：生菜口感脆嫩，与虾搭配，清爽可口，炒虾时，可先将生菜炒至半熟,再加入虾和蒜蓉一起翻炒。
蒜蓉菜心：菜心营养丰富，口感鲜嫩，炒虾时，加入蒜蓉和菜心，既能增加口感,又能丰富营养。
豆制品类
豆腐：豆腐与虾搭配，口感滑嫩，营养丰富，将豆腐切成小块，与虾一起炒，加入适量的蒜蓉和酱油,味道鲜美。
豆皮：豆皮质地柔软，与虾搭配，口感独特，炒虾时，可先将豆皮炒至半熟，再加入虾和适量的蒜蓉、酱油等调料,味道鲜美。
菌类
金针菇：金针菇口感爽滑，与虾搭配，营养丰富，炒虾时，加入金针菇和蒜蓉,味道鲜美。
香菇：香菇肉质鲜嫩，与虾搭配，口感丰富，炒虾时，加入香菇和蒜蓉,味道鲜美。
炒虾时搭配的菜品多种多样，可以根据个人口味和营养需求选择，只要注意火候和调料的搭配,就能做出一道美味可口的炒虾佳肴。
