香椿炒鸡肉，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道深受人们喜爱的家常菜，香椿炒鸡肉到底好吃不好吃呢？下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的口感和营养价值。
从口感上来看，香椿炒鸡肉味道鲜美，香气扑鼻，香椿具有独特的清香，与鸡肉的鲜嫩相得益彰，让人回味无穷，在烹饪过程中，香椿的香味能够充分激发出鸡肉的鲜美,使整道菜更具诱惑力。
在制作香椿炒鸡肉时，我们可以将香椿切成细丝，与切好的鸡肉一起翻炒，香椿炒鸡肉的烹饪方法十分简单，只需要加入适量的盐、生抽、料酒等调味料，就能使这道菜的味道更加鲜美，这道菜色香味俱佳,看起来就让人食欲大增。
从营养价值角度来看，香椿炒鸡++有较高的营养价值，香椿含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、消炎止痛、降血压等功效，鸡肉则富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，对人体的生长发育、增强免疫力等方面都有很好的作用。
香椿炒鸡肉还具有以下优点：
易消化吸收：鸡肉和香椿都是易消化吸收的食物,适合各个年龄段的人群食用。
营养均衡：这道菜搭配合理，营养丰富,有利于人体健康。
具有食疗作用：香椿炒鸡++有一定的食疗作用，如清热解毒、消炎止痛等。
香椿炒鸡肉是一道既好吃又营养的佳肴，它口感鲜美，香气扑鼻，营养丰富，具有很高的食用价值，无论是在家庭聚餐还是朋友聚会，香椿炒鸡肉都是一道不可错过的美味佳肴，如果你还没有尝试过这道菜，不妨动手做一做,品尝一下它的美味吧！
