冬瓜片加什么菜炒好吃——家常美味新搭配
在我国广大的饮食文化中，蔬菜的烹饪方式千变万化，而冬瓜作为夏季常见的食材，因其清淡、利尿、去火的特点，深受人们的喜爱，冬瓜片加什么菜炒好吃呢？以下几种搭配,保证让你食欲大开。
冬瓜片炒肉丝
这道菜以冬瓜片和猪肉丝为主料，口感鲜美，营养丰富，炒制时，先将猪肉切丝，用料酒、生抽、淀粉等调料腌制一下，使其入味，将冬瓜切成薄片，用开水焯一下，去除多余的水分，热锅凉油，将腌制好的肉丝快速翻炒至变色，再加入冬瓜片，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可，这道菜色香味俱佳,是一道家常美味。
冬瓜片炒鸡蛋
这道菜简单易做，营养丰富，将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀，将冬瓜切成薄片，用开水焯一下，热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中，炒至半熟后盛出，再倒入冬瓜片，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料，翻炒均匀，将炒好的鸡蛋倒回锅中，与冬瓜片充分混合，即可出锅，这道菜口感滑嫩，营养丰富,非常适合早餐食用。
冬瓜片炒虾仁
这道菜以虾仁和冬瓜片为主料，口感鲜美，营养丰富，先将虾仁去壳去肠线，用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制一下，将冬瓜切成薄片，用开水焯一下，热锅凉油，先将虾仁快速翻炒至变色，再加入冬瓜片，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可，这道菜鲜嫩可口,适合夏季食用。
冬瓜片炒蘑菇
这道菜以冬瓜片和蘑菇为主料，口感鲜美，营养丰富，先将蘑菇洗净切片，用开水焯一下，将冬瓜切成薄片，用开水焯一下，热锅凉油，先将蘑菇片翻炒至变色，再加入冬瓜片，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可，这道菜色泽诱人，味道鲜美,是一道健康美味的家常菜。
冬瓜片加什么菜炒好吃，可以根据个人口味和喜好进行搭配，以上四种搭配，简单易做，营养丰富,快来尝试一下吧！
