清炒娃娃菜,简单美味家常菜
娃娃菜是一种常见的蔬菜,口感清脆，营养丰富，是家庭餐桌上的常客，清炒娃娃菜是一道简单易做、美味可口的菜肴，下面就来教大家如何炒出美味的清炒娃娃菜。
准备食材,我们需要新鲜的娃娃菜、适量的蒜末、盐、生抽、鸡精、食用油。
将娃娃菜洗净,切成条状，将蒜末切成末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，然后放入娃娃菜翻炒，炒至娃娃菜变软。
加入适量的盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。
出锅前撒上一些葱花,增加菜肴的香气。
炒娃娃菜的小技巧：
娃娃菜不宜炒得太久,以免口感变差。
炒菜时,可以适当加入一些水，保持娃娃菜的鲜嫩。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
通过以上步骤,一道美味的清炒娃娃菜就完成了，简单易学，口感清脆，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快动手试试吧，相信你会喜欢的！
