炒豆干条韭菜,是一道简单又美味的家常菜，融合了豆干条和韭菜的鲜美口感，既营养又开胃，下面就来分享如何将这道菜炒得既好吃又诱人。
准备好所需的食材：豆干条、韭菜、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
准备食材
将豆干条切成条状,韭菜洗净后切成小段，蒜切成蒜末备用。
热锅凉油
锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
炒豆干条
将切好的豆干条放入锅中,用中火翻炒至豆干表面微黄，出香。
加入韭菜
豆干条炒至微黄后,加入韭菜段，继续翻炒。
调味
根据个人口味,加入适量的生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀。
出锅
翻炒至韭菜变软,豆干条和韭菜充分吸收调味料，即可出锅。
小贴士：
- 豆干条在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变硬。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这样一道色香味俱佳的炒豆干条韭菜就完成了,金黄的豆干条与翠绿的韭菜相映成趣，香气扑鼻，口感鲜美，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！
