家常美味,简单易学
蒜茸炒生菜是一道简单易学、家常美味的菜品，生菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、降低血压、保护视力等功效，而蒜茸炒生菜则将生菜的清新口感与蒜香完美结合，让人食欲大增，下面，就为大家详细介绍一下蒜茸炒生菜的烹饪方法。
【食材准备】
- 生菜：适量
- 蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量（可选）
【烹饪步骤】
- 生菜洗净,切成条状，蒜切成蒜末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末，小火炒至蒜末微黄出香味。
- 倒入生菜,快速翻炒均匀，让生菜均匀受热。
- 根据个人口味,加入适量盐和鸡精调味。
- 炒至生菜变软,断生即可出锅。
【烹饪小贴士】
- 生菜不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 蒜末炒至微黄时,香味更浓郁。
- 可以根据个人口味,加入辣椒、酱油等调料，丰富口感。
蒜茸炒生菜是一道简单易学的家常菜,口感清新，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快动手试试吧，为家人和朋友带来一份美味佳肴！
