炒不辣的鲜蘑菇做法，美味又健康
蘑菇，作为餐桌上的常客，以其丰富的营养和独特的口感受到人们的喜爱，很多人在烹饪蘑菇时，往往会加入辣椒等调料，使得蘑菇变得辣味十足，就为大家分享一道炒不辣的鲜蘑菇做法，让您在享受美味的同时,也能保持健康。
【食材】 鲜蘑菇300克、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、蒜末适量、生抽适量、盐适量、食用油适量
【做法】
- 鲜蘑菇洗净，切成薄片；青椒、红椒、洋葱分别洗净,切成丝。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入蘑菇片翻炒,炒至蘑菇片变软。
- 加入青椒丝、红椒丝、洋葱丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可装盘。
【小贴士】
- 蘑菇切片时，可以适当切厚一些,这样炒出来的蘑菇口感更加鲜美。
- 炒蘑菇时，火候不宜过大,以免蘑菇炒焦。
- 为了保持蘑菇的原汁原味，调料不宜过多,适量即可。
这道炒不辣的鲜蘑菇，口感鲜美，营养丰富，蘑菇中的营养成分在烹饪过程中不易流失，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴，这道菜不辣，适合各个年龄段的人群食用，尤其适合儿童和老人，让我们一起动手,为家人烹饪一道美味又健康的炒蘑菇吧！
