🌿素炒油麦菜，不辣做法，简单美味又健康！
油麦菜,又称莴苣菜，是一种常见的绿叶蔬菜，口感脆嫩，营养丰富，就为大家分享一道简单美味的素炒油麦菜的做法，保证不辣，让你轻松享受健康饮食的乐趣！🥗
🌟食材准备：
- 油麦菜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 油麦菜洗净，切成约3厘米长的段，放入盐水中浸泡10分钟，去除杂质和农药残留，然后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍃
2️⃣ 热锅冷油，油温5成热时，放入蒜末爆香，蒜末的香味能够提升菜肴的口感，是这道菜的灵魂所在哦！🌶️
3️⃣ 待蒜末炒至金黄色时，放入油麦菜快速翻炒，这里要注意火候，油麦菜不宜炒太久，以免失去脆嫩口感。🍽️
4️⃣ 翻炒至油麦菜变软，加入适量的盐和鸡精调味，喜欢辣味的朋友可以适量加入辣椒，但为了保持不辣的口感，我们这里不加辣椒哦！🌶️
5️⃣ 翻炒均匀后，即可出锅装盘，简单美味的素炒油麦菜就完成了！🎉
🌟小贴士：
- 油麦菜在炒制过程中,不宜加太多水，以免影响口感。
- 如果喜欢口感更脆嫩,可以在炒制前将油麦菜焯水一下。
- 这道菜色香味俱佳,既适合作为家常便饭，也适合作为宴客的菜品。
快来试试这道简单又美味的素炒油麦菜吧！相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🌟🍽️🍃
