🍄清炒莲藕搭配🍄炒木耳，夏日清爽佳肴！
🍄清炒莲藕搭配🍄炒木耳，这是一道简单易做、清爽美味的夏日佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟食材：
- 莲藕：1根
- 木耳：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟步骤：
- 将莲藕去皮,切成薄片；木耳泡发后，去蒂，撕成小块；生姜和蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 将莲藕片放入锅中,翻炒均匀。
- 翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至莲藕片断生。
- 将木耳放入锅中,快速翻炒均匀，使莲藕和木耳的味道充分融合。
- 出锅前,可根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
🌟小贴士：
- 莲藕切片时,可以放入盐水中浸泡，防止氧化变黑。
- 炒莲藕时,火候不宜过大，以免莲藕炒焦。
- 木耳泡发时,要彻底泡透，以免口感过硬。
🍄清炒莲藕搭配🍄炒木耳，这道菜色香味俱佳，不仅适合夏日食用，还能为家人带来健康，快动手试试吧，让这个夏天变得清爽又美味！🍄🍄🍄
