🍽️莴笋香菇炒香肠——家常美味，简单易学🍲
莴笋香菇炒香肠是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🍽️食材准备：
- 莴笋 1根
- 香菇 5朵
- 炒香肠 1根
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 莴笋洗净，切成菱形片；香菇洗净，切成小块；炒香肠切成片；葱、姜、蒜分别切成末。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 加入莴笋片翻炒至断生，捞出备用。
4️⃣ 锅中留底油，放入香菇片翻炒至变软。
5️⃣ 加入炒香肠片，继续翻炒均匀。
6️⃣ 倒入莴笋片，加入适量盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
- 莴笋切片时,可以稍微斜切，这样口感更佳。
- 香菇提前泡发,可以缩短烹饪时间。
- 炒香肠时,可以加入少量水，使菜品更加鲜嫩。
🎉这道莴笋香菇炒香肠制作简单，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家庭日常餐桌的菜品，快快动手试试吧！👩🍳🍲🌟
