糖炒水果花生，是一道既美味又具有浓郁传统风味的零食，下面，就让我来为大家详细介绍一下糖炒水果花生是怎么炒的🍊🥜🍬。
准备以下材料：
- 新鲜花生：500克
- 水果（如苹果、梨等）：适量
- 白糖：适量
- 清水：适量
- 熟芝麻：适量（可选）
步骤如下：
清洗花生：将新鲜花生用清水冲洗干净，去除杂质和灰尘🍊。
水果处理：将水果洗净，去皮去核，切成小块备用🍎。
炒花生：在锅中加入适量的清水，放入洗净的花生，开大火煮沸，水开后，转小火慢慢煮，期间要不断翻动花生，使其受热均匀，煮至花生皮变软，捞出备用🥜。
炒水果：在锅中加入适量的白糖，小火慢慢加热至糖融化，将切好的水果块放入锅中，翻炒至水果表面裹上一层糖霜，颜色变得鲜亮🍎。
混合翻炒：将煮好的花生和炒好的水果一起倒入锅中，开大火快速翻炒，使花生和水果均匀裹上糖霜，翻炒过程中要不断翻动，防止糖霜粘锅🍬。
撒芝麻：在糖霜完全裹在花生和水果上后，撒入适量的熟芝麻，继续翻炒片刻,让芝麻香味融入其中。
出锅装盘：炒至糖霜凝固，花生和水果变得酥脆，即可出锅装盘，待稍微冷却后，即可享用美味的糖炒水果花生啦🎉。
糖炒水果花生不仅美味，而且具有一定的养生功效，花生富含蛋白质、脂肪和维生素，水果则含有丰富的纤维和矿物质，两者结合，既美味又健康，快来动手尝试一下吧！🌟
