🍳 炒洋葱牛肉的家常做法,美味又简单！
在忙碌的生活中，偶尔来一道美味的家常菜，既能满足味蕾，又能为家人带来温馨，就让我为大家分享一道简单易学的家常菜——炒洋葱牛肉。🍲
🌟 材料准备：
- 牛肉：300克
- 洋葱：1个
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 鸡精：适量
🌟 炒洋葱牛肉的家常做法：
准备牛肉：将牛肉切成薄片，加入少许盐、料酒和生抽，抓匀腌制10分钟。🍖
处理洋葱：洋葱切成细丝，青红椒也切成细丝，生姜和大蒜切片备用。🧅
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜片和大蒜片爆香。🍳
炒牛肉：将腌制好的牛肉放入锅中，快速翻炒至变色，牛肉炒至断生后盛出备用。🥩
炒洋葱：在锅中留少许油，放入洋葱丝，加入少许盐，翻炒至洋葱丝变软。🧅
加入青红椒：将青红椒丝放入锅中，与洋葱一起翻炒。🍈
回锅牛肉：将炒好的牛肉重新放入锅中，加入生抽、老抽、鸡精调味，翻炒均匀。🍖
出锅装盘：待所有食材翻炒均匀后，即可出锅装盘。🍽️
🌟 小贴士：
- 牛肉切片时，可以适当用刀背敲打一下,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 炒洋葱时，可以加入少许水,这样洋葱不会炒得太干。
这道炒洋葱牛肉简单易学，色香味俱佳，非常适合家庭制作，快来动手试试吧，让你的家人品尝到这道美味的家常菜！🥳
