🍲 干炒牛肉炒豆角的做法,简单美味又下饭！
干炒牛肉炒豆角是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：
🥩 牛肉：300克 🌾 豆角：200克 🌿 青红椒：适量 🌿 蒜末：适量 🌿 生姜：适量 🌿 酱油：适量 🌿 料酒：适量 🌿 植物油：适量
我们来详细介绍一下制作步骤：
将牛肉切成薄片，用料酒、酱油、蒜末、生姜末腌制10分钟,让牛肉入味。
将豆角洗净，切成小段；青红椒洗净,切成小块。
热锅凉油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入蒜末、生姜末爆香,再加入豆角和青红椒翻炒。
豆角炒至断生后，加入炒好的牛肉片,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🎉 美味的干炒牛肉炒豆角就做好了！🌟
这道菜色泽诱人，口感鲜美，牛肉的嫩滑与豆角的清脆完美结合，让人食欲大开，这道菜的热量不高，非常适合减肥期间食用，快快动手尝试一下吧！👍
在炒制过程中,有几个小技巧需要注意：
牛肉切片时，尽量切得薄一些,这样炒出来的牛肉会更加嫩滑。
炒豆角时，火候要大一些,这样炒出来的豆角才会更加脆嫩。
豆角不宜炒得过久,以免失去口感。
最后加入调味料时,可以根据个人口味适量调整。
希望这篇文章能帮助到大家，祝大家做菜愉快！🎈
