🌿豆角炒木耳,美味家常菜轻松做🍲
豆角炒木耳,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是许多家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家揭秘如何做出一道美味的豆角炒木耳吧!🎉
准备好以下食材:
- 豆角:适量
- 木耳:适量
- 红椒:适量(可根据个人口味选择)
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
我们开始制作这道美味的豆角炒木耳:
清洗食材:将豆角去头去尾,洗净后切成小段;木耳提前泡发,洗净后撕成小朵;红椒洗净后切丝。
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
下豆角:将切好的豆角放入锅中,翻炒至豆角表面微微变软。
加入木耳:将泡发好的木耳放入锅中,与豆角一起翻炒。
调味:加入适量的生抽、盐,继续翻炒均匀,让豆角和木耳充分吸收调味料的味道。
加入红椒:将切好的红椒丝放入锅中,快速翻炒均匀。
出锅装盘:待豆角和木耳炒至熟透,红椒丝也变软后,即可出锅装盘。
小贴士:
- 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间,保证食材的口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲 这样一道色香味俱全的豆角炒木耳就完成了!鲜嫩的豆角搭配软糯的木耳,再配以微辣的红椒,既开胃又营养,简直是家常菜中的佳品,快动手试试吧,保证让你的家人朋友赞不绝口!🌟👍