酸豆子炒白菜怎么炒好吃

以蕊2025-06-17 23 0

🍲 酸豆子炒白菜,家常美味简单做!

😋 酸豆子炒白菜是一道简单又美味的家常菜,酸豆子的酸爽与白菜的清脆完美结合,让人回味无穷,就让我来教大家如何炒出美味的酸豆子炒白菜吧!

🌿 准备食材:

  • 酸豆子 适量
  • 白菜 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精/味精 适量
  • 生抽 适量

🍳 炒菜步骤:

1️⃣ 酸豆子洗净,白菜洗净切块,葱、姜、蒜切末备用。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

3️⃣ 加入酸豆子翻炒,炒至酸豆子表面微黄。

4️⃣ 放入白菜,快速翻炒均匀。

5️⃣ 加入适量的盐、鸡精/味精、生抽调味,翻炒均匀。

6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌟 炒菜小贴士:

  1. 酸豆子要炒至微黄,这样口感更佳。
  2. 白菜不要炒得太久,以免变黄变软。
  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

😋 这样一道美味的酸豆子炒白菜就完成啦!酸豆子的酸爽与白菜的清脆相得益彰,简单易做,快快动手试试吧!👩‍🍳🍲

🎉 祝大家做菜愉快,享受美食时光!😄🍴