炒萝卜黄瓜木耳的做法 🍅🥒🍄
春天来临，万物复苏，正是吃新鲜蔬菜的好时节，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——炒萝卜黄瓜木耳，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的春季佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳🍳
【食材准备】
- 白萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 木耳 适量
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
【做法步骤】
将白萝卜、黄瓜和木耳分别清洗干净，切成细丝备用，葱切成小段，姜蒜切成末。🍅🥒🍄
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
将切好的白萝卜丝放入锅中，翻炒至萝卜丝表面微微发黄。🍅
加入黄瓜丝和木耳丝，继续翻炒均匀。🥒🍄
在翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精调味，使蔬菜更加鲜美。🌶️
加入少许生抽提鲜，翻炒均匀后即可出锅。🍴
【小贴士】
- 萝卜丝切得越细，口感越好，但也容易炒糊,所以要注意火候。
- 木耳提前泡发，更容易炒熟,且口感更佳。
- 炒菜时，不要加太多水，以免蔬菜出水变软,影响口感。
这道炒萝卜黄瓜木耳简单易学，营养丰富，非常适合春天食用，不仅美味可口，还能帮助消化，促进身体健康，快快动手试试吧！🎉🎉
