🌿芹菜芽炒香菇，简单美味的家常菜🍲
芹菜芽炒香菇是一道简单美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下芹菜芽炒香菇的烹饪方法。
🌿【食材准备】
- 芹菜芽 200克
- 香菇 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】
- 将芹菜芽洗净,切成段；香菇洗净，切成薄片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入香菇片,翻炒至香菇片变软。
- 加入芹菜芽,快速翻炒均匀。
- 调入适量生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 炒至芹菜芽断生,香菇片熟透，即可出锅装盘。
🌿【烹饪小贴士】
- 芹菜芽和香菇都是易熟的食材,烹饪时间不宜过长，以免影响口感。
- 翻炒过程中,要快速翻炒，使食材受热均匀。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌿【菜品特点】 芹菜芽炒香菇色泽鲜艳，口感爽脆，香菇的鲜美与芹菜芽的清香相互融合，让人食欲大增，这道菜不仅适合家常餐桌，还可以作为宴客佳肴。
🌿【营养价值】 芹菜芽富含蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效；香菇富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降血压、降血脂等作用，这道菜不仅美味，还具有很高的营养价值。
🌿【 芹菜芽炒香菇是一道简单易学、美味营养的家常菜，学会了这道菜，你可以在家轻松为家人和朋友烹饪出美味佳肴，快来动手试试吧！👩🍳🍲
