🌶️延边辣炒海灵菇🌶️,美味又简单的家常菜！
延边辣炒海灵菇是一道极具特色的朝鲜族美食，口感鲜美，辣而不燥，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 海灵菇 300克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 姜末 适量
- 韭菜 适量
- 酱油 1大勺
- 醋 1大勺
- 糖 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
海灵菇洗净，切成薄片；红椒、青椒去籽，切成条状；大蒜、姜末切末；韭菜切段备用。🍅🥒
热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。🌶️
加入海灵菇片，翻炒至海灵菇片边缘微微发黄。🍄
放入红椒条、青椒条，继续翻炒。🥒
加入酱油、醋、糖、盐，翻炒均匀。🍲
放入韭菜段，快速翻炒均匀，炒至韭菜断生。🌿
出锅前，撒上少许葱花，增加香气。🌿
一道美味的延边辣炒海灵菇就完成了！🎉
🌿【小贴士】
- 海灵菇的口感鲜美，无需过多烹饪时间,以免影响口感。
- 辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
- 韭菜段加入后，翻炒时间不宜过长,以免失去口感。
快来试试这道美味的延边辣炒海灵菇吧！相信你一定会爱上它的！🌶️🍲🎉
