炒包心菜番茄怎么炒

琉璃心2025-06-16 40 0

炒包心菜番茄,是一道简单又美味的家常菜。🍅🥬

我们需要准备以下食材:包心菜、番茄、蒜末、盐、糖、生抽、老抽、食用油。

  1. 将包心菜洗净,切成细丝;番茄洗净,切成小块。🍅🥬

  2. 起锅,倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。🌶️

  3. 将切好的包心菜丝放入锅中,翻炒至包心菜变软。🥬

  4. 将番茄块放入锅中,与包心菜一起翻炒。🍅

  5. 翻炒过程中,加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味。🍴

  6. 等包心菜和番茄炒至熟透,汤汁略微收干时,即可出锅。🍲

炒包心菜番茄的秘诀在于火候的控制和调味的适度,火候不宜过大,以免将包心菜炒得太老;调味则要根据自己的口味进行调整。🌶️🍴

这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。👨‍👩‍👧‍👦

快来试试这道炒包心菜番茄吧,保证让你爱不释手!🥳🍅🥬