🌶️🥓炒火腿肠炒辣椒,美味家常菜的做法！
火腿肠和辣椒，这两样食材看似简单，却能在炒制过程中碰撞出意想不到的美味，就让我来为大家详细介绍一下炒火腿肠炒辣椒的做法，保证让你一试难忘！👍
【食材准备】
- 火腿肠：2根
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
【炒制步骤】
- 将火腿肠切成小段，辣椒洗净去籽切成条状,大蒜和生姜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入辣椒条翻炒至断生,此时辣椒的辣味开始释放。
- 将火腿肠段放入锅中,与辣椒一起翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至火腿肠表面微焦,辣椒熟透即可出锅。
【小贴士】
- 火腿肠的口感和味道因品牌而异,可以根据个人喜好选择不同口味的火腿肠。
- 辣椒的辣度因品种而异,选择辣椒时可以根据自己的口味进行调整。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌶️🥓炒火腿肠炒辣椒，简单易学，美味可口，快来试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！👩🍳🍲
