🌿萝卜缨子炒瘦肉,简单美味的家常菜🍲
萝卜缨子炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 萝卜缨子 适量
- 瘦肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 将萝卜缨子洗净，切成段；瘦肉切成薄片，加入生抽、老抽腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜洗净切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入腌制好的瘦肉片,翻炒至肉片变色。
- 加入萝卜缨子,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前,可以加入少许生抽提鲜。
- 一道美味的萝卜缨子炒瘦肉就完成了！🎉
🌟【小贴士】
- 萝卜缨子不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 瘦肉腌制时加入生抽和老抽,可以使肉片更加入味。
- 炒菜时，注意火候,以免糊锅。
🌟【营养价值】 萝卜缨子含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效，瘦肉则富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力的作用，这道菜既美味又营养，非常适合家庭日常食用。🍽️
快来动手尝试一下这道萝卜缨子炒瘦肉吧！相信你一定会爱上它的！🌈🥳
