🌟西葫芦炒双耳,美味可口的家常菜🍲
西葫芦炒双耳是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面就来为大家分享一下如何炒出美味可口的西葫芦炒双耳吧！🎉
🌿食材准备：
- 西葫芦 1根
- 银耳 1朵
- 黑木耳 1朵
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟烹饪步骤：
将西葫芦洗净，切成薄片；银耳和黑木耳提前泡发，洗净后撕成小朵；葱切段,姜蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
加入西葫芦片翻炒至断生,然后加入银耳和黑木耳翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀,使菜肴更加鲜嫩。
出锅前撒上葱花，即可享用美味可口的西葫芦炒双耳啦！🌿
🌟小贴士：
炒西葫芦时，火候不宜太大,以免西葫芦炒糊。
银耳和黑木耳泡发后要彻底清洗干净,以去除杂质。
水淀粉勾芡的量不宜过多,以免菜肴过于浓稠。
这道菜可以搭配米饭或馒头食用,味道更佳。
🎉西葫芦炒双耳是一道简单易学、美味可口的菜肴，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，让家人和朋友都感受到你的厨艺吧！🍳🍲
