🍽️ 土豆芸豆炒芹菜,简单美味家常菜 🥬🥔
土豆芸豆炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单易学,下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
🌿 准备食材:
- 土豆 1个
- 芸豆 100克
- 芹菜 1根
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿 烹饪步骤:
1️⃣ 土豆去皮,切成薄片;芸豆去筋,洗净备用;芹菜去叶,切成段;大蒜切片。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
3️⃣ 加入土豆片,翻炒至土豆片边缘微微发黄。
4️⃣ 放入芸豆,继续翻炒,让芸豆表面均匀裹上油。
5️⃣ 加入芹菜段,翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
7️⃣ 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌿 小贴士:
土豆切片时,可以加入少许盐,这样可以使土豆片更加入味。
芸豆不易煮熟,所以在炒制过程中要勤翻动,以免糊锅。
芹菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。
🍽️ 这样一道简单美味的土豆芸豆炒芹菜就完成了!🥳 无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,都非常适合,赶快动手试试吧!👩🍳👨🍳