芹菜炒蘑菇,美味家常菜🍲
芹菜炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍这道菜的制作方法吧！👩🍳
准备好以下食材：芹菜、蘑菇、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、油。
芹菜洗净切成段，蘑菇洗净切成片,备用。
锅中倒入适量油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
加入蘑菇片，翻炒均匀,炒至蘑菇片变软。
再加入芹菜段,继续翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐和糖,调味后继续翻炒。
炒至芹菜变软，蘑菇熟透,即可出锅。
🌟小贴士：
芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
蘑菇含水量较高，炒制过程中会出水，所以要注意火候,以免糊锅。
根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、五香粉等。
芹菜炒蘑菇色泽鲜艳，口感清爽,是一道非常适合夏季的家常菜。
一道美味的芹菜炒蘑菇就做好了！🎉快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！😋
