🌱家常炒豆芽，简单美味又营养🍲
豆芽是一种营养丰富、口感脆嫩的健康食材，炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，就为大家分享炒黄豆芽的家常做法，让你轻松在家就能享受到美味的豆芽佳肴！
🌱【食材准备】
- 黄豆芽 500克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌱【制作步骤】
- 将黄豆芽洗净,去掉根部，沥干水分备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入黄豆芽快速翻炒,炒至豆芽断生。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,增加香气。
🌱【小贴士】
- 黄豆芽不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 炒豆芽时,可以适量加入一些辣椒或者豆瓣酱，增加口感和风味。
- 豆芽中含有丰富的维生素C,不宜与虾、蟹等海鲜同时食用，以免引起食物中毒。
🌱【 炒豆芽是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过以上步骤，你可以在家轻松制作出美味的炒豆芽，快来试试吧，让家人朋友一起品尝这道营养丰富的佳肴吧！🍲🌱
