🔥渣辣子炒木耳，这样炒才美味🌶️
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美食——渣辣子炒木耳，这道菜色香味俱佳，口感丰富，是餐桌上的一道亮丽风景，下面，就让我来为大家详细介绍一下渣辣子炒木耳的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 木耳：适量
- 姜蒜末：适量
- 渣辣子：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 木耳提前用水泡发，洗净后撕成小朵备用，姜蒜切成末，葱切成葱花。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜末炒香。
3️⃣ 加入适量的渣辣子，翻炒至辣子出香味。
4️⃣ 放入木耳，快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
6️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士：
1️⃣ 木耳泡发时，最好用温水，这样泡发速度快，木耳也更加鲜嫩。
2️⃣ 炒木耳时，火候要大，快速翻炒，这样木耳才会更加脆嫩。
3️⃣ 渣辣子的用量根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放一些。
4️⃣ 如果家里有腊肉或者香肠，也可以切成片与木耳一起炒，味道更佳。
🎉渣辣子炒木耳是一道简单易学的家常菜，希望大家喜欢！🌈在享受美食的同时，也要注意饮食健康哦！祝大家做菜愉快，生活愉快！🎉🍽️
