🍲白菜炒鸭架子——家常美味,简单易做！
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就让我来为大家分享一道简单易做、营养丰富、美味可口的菜肴——白菜炒鸭架子。🍳
🍽️食材准备：
- 鸭架子：适量
- 白菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 生抽、料酒、盐、糖：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 鸭架子洗净，切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。🍖 2️⃣ 白菜洗净，切成适当大小的片状，葱姜蒜切末备用。🥬 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️ 4️⃣ 加入鸭架子块，翻炒至表面微黄，加入料酒去腥。🍻 5️⃣ 放入白菜片，快速翻炒均匀，使白菜均匀受热。🍀 6️⃣ 加入生抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀。🍲 7️⃣ 待白菜炒至断生，汤汁收紧，即可出锅装盘。🍽️
🌟小贴士：
- 焯水可以去除鸭架子的腥味,使菜肴更加美味。
- 翻炒时要快,保持白菜的爽脆口感。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或豆瓣酱增加风味。
🍲白菜炒鸭架子是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，鸭肉与白菜的搭配既鲜美又健康，简单几步，就能做出美味的佳肴，快来试试吧！👩🍳👨🍳
通过这道简单的菜肴，我们不仅能够享受到美味的食物，还能感受到家的温馨，快动手试试吧，让你的餐桌也飘满幸福的味道！🎉🎊
