🥚🌶️ 鸡蛋炒辣椒素炒秘籍，让你家的餐桌更美味！
🍳 鸡蛋炒辣椒，是一道简单又美味的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享一道独特的素炒鸡蛋辣椒的做法，让你轻松做出美味佳肴！
🌶️ 准备好以下食材：鸡蛋、辣椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、油。
🍳 我们开始制作这道美味的素炒鸡蛋辣椒：
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
- 辣椒洗净切成条状,葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入辣椒翻炒至断生,然后倒入鸡蛋液。
- 待鸡蛋液基本凝固后,用铲子轻轻翻炒，使其均匀受热。
- 加入生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🌶️ 小贴士：
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,辣味重的辣椒可以少放一些。
- 鸡蛋液倒入锅中后,不要急于翻炒，等其基本凝固后再翻炒，这样可以使鸡蛋更加嫩滑。
- 翻炒过程中,火候不宜过大，以免烧糊。
🍳 这样一道美味的素炒鸡蛋辣椒就完成了！它的口感鲜嫩，辣味适中，非常适合搭配米饭或馒头食用，快来试试这道家常菜吧，让你的餐桌更加美味！🥳
🥚🌶️ 鸡蛋炒辣椒素炒秘籍，简单易学，让你轻松成为烹饪高手！快动手试试吧！👩🍳👨🍳
