🥘鸡丁辣椒炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,做法轻松,味道可口,能为你的餐桌增添一份鲜香。
🎈首先准备好食材:鸡胸肉、豆芽、辣椒、葱姜蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、食用油,鸡胸肉洗净切成丁,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制一会儿,葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
🔥热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,然后加入腌制好的鸡丁翻炒至变色熟透,盛出备用。
🌶️锅中再倒少许油,放入辣椒段炒出辣味,接着倒入豆芽快速翻炒,豆芽很容易熟,翻炒几下后,加入炒好的鸡丁一起翻炒均匀。
🧂加入适量盐调味,继续翻炒使味道均匀即可出锅装盘。
这道鸡丁辣椒炒豆芽就完成啦😋!鸡肉鲜嫩,豆芽爽脆,辣椒的香辣为整道菜增色不少,一口下去,多种口感交织,十分下饭,无论是作为晚餐还是午餐,都是很不错的选择哦😃,赶紧动手试试吧,相信你一定会爱上它的味道!