兰花菜，也就是我们常说的绿花菜🥦，它是一种营养丰富的蔬菜，那么兰花菜直接炒可以吃吗🧐？答案是肯定的👍。
直接炒兰花菜是一种简单又美味的做法，将兰花菜掰成小朵，放在清水中冲洗干净，去除表面的杂质，锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末爆香🧄，把洗净的兰花菜倒入锅中快速翻炒，在翻炒过程中，兰花菜会逐渐变软,颜色也会变得更加鲜艳嫩绿。
炒兰花菜不需要太长时间，因为它本身比较容易熟，一般炒个2 - 3分钟左右，加入适量的盐、生抽调味，继续翻炒均匀就可以出锅啦😋，这样炒出来的兰花菜口感清爽,保留了其本身的鲜嫩和营养。
兰花菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，直接炒着吃能最大程度地保留这些营养，对我们的身体非常有益，无论是作为日常餐桌上的一道素菜，还是搭配肉类一起食用，都很不错哦🤗，下次不妨试试直接炒兰花菜，享受它带来的美味与健康吧💪。
