🥢炒大米西兰花是一道简单又美味的家常菜肴，它融合了大米的醇厚与西兰花的清新，口感丰富，营养均衡,下面就来分享一下它的做法吧。
准备好所需食材：适量的大米、一颗西兰花、少许葱花、蒜末、盐、生抽、食用油。
将大米提前煮熟，煮好后盛出备用，西兰花掰成小朵，放入清水中浸泡一会儿，然后洗净，锅中加入适量水，水开后放入西兰花焯水至断生,捞出沥干水分。
热锅凉油，放入葱花和蒜末爆香，加入焯好水的西兰花翻炒均匀，再加入适量盐和生抽调味，然后倒入煮好的大米，与西兰花充分翻炒混合,让每一粒大米都裹上西兰花的香味和调料的味道。
继续翻炒几分钟，直到大米和西兰花都变得热气腾腾，香气四溢，这样，一道美味的炒大米西兰花就大功告成啦😋！
这道菜不仅味道鲜美，而且富含碳水化合物、维生素和膳食纤维等营养成分，无论是作为一顿简单的午餐还是晚餐，都是非常不错的选择哦，大家不妨试试，相信你一定会喜欢上它的！
